← กลับไปหน้าข่าวสาร
นางสาวสมฤทัย เลิศพิมลพันธ์
สารพิษจากเชื้อราที่มากับหน้าฝน
ความชื้นหน้าฝนเป็นปัญหาคุณภาพอาหารไม่แพ้ปัญหาอากาศ เชื้อราเจริญในวัตถุดิบที่อุ่นและชื้น และสารพิษจากเชื้อราเสี่ยงต่อสุขภาพสัตว์และผลผลิต
สิ่งที่ควรคุมก่อน
- เก็บวัตถุดิบให้แห้งและยกพื้น
- ระบายอากาศคลังเพื่อไม่ให้ความชื้นค้างในกอง
- ใช้ของเก่าก่อน และทิ้งล็อตที่ขึ้นราชัดเจน
แคตตาล็อกปัจจุบันยังไม่มีสินค้าสารจับสารพิษระบุชื่อ หน้านี้จึงไม่ใช่คำแนะนำสินค้าที่ไม่อยู่ในรายการ
การสุ่มตรวจมีรายละเอียดในบทความคู่เรื่องการตรวจสอบสารพิษจากเชื้อราในฟาร์ม